L’inverno è ormai inoltrato, l’aria fredda colora le guance di rosso e ghiaccia le punte delle dita; è proprio arrivato il periodo giusto per aggiornare la tua proposta con qualcosa in più della tradizionale ricetta del Vin Brulé!
Questa bevanda profumata ha origini molto antiche e la sua nascita si narra risalga a prima del Medioevo, quando alcune confraternite di frati sperimentavano preparazioni alcoliche aromatiche, utilizzate come farmaci naturali contro il raffreddore. La tradizione di bere il “vino bruciato/cotto” si diffuse prima tra le popolazioni alpine, nei paesi europei più freddi, e poi in tutto il mondo.
La storica ricetta è stata tramandata nei secoli apportando piccole variazioni, ma mantenendo come ingredienti base vino rosso, zucchero e spezie.
Fabbri 1905 arricchisce la tradizione con il suo tocco unico e inconfondibile, proponendo diverse varianti alla classica ricetta del Vin Brulé: l’Apple Pie, caratterizzato dalle delicate note di Mela Verde e dalla Cannella speziata, il Dolcevita aromatizzato con Irish Cream e la Ricetta d’Inverno, un perfetto connubio tra la dolcezza della Vaniglia e l’intensità del Melograno.
Scopri le nostre ricette e delizia i tuoi clienti con ottimi Vin Brulé!
Ingredienti:
100 ml vino rosso
30 ml acqua
15 ml Mixybar Mela Verde
10 ml Mixybar Cannella
30 ml Marendry Bitter
Preparazione:
Scaldare gli ingredienti in un bricco con la lancia a vapore. Versare in un grog\mug glass e decorare con mela verde e cannella.
Ingredienti:
100 ml vino rosso
15 ml Mixybar Irish Cream
30 ml Marendry Bitter
30 ml acqua
Preparazione:
Scaldare gli ingredienti in un bricco con la lancia a vapore. Versare in un grog\ mug glass e decorare.
Ingredienti:
100 ml vino rosso
15 ml Mixybar Vaniglia
15 ml Mixybar Melograno
Preparazione:
Scaldare gli ingredienti insieme alla scorza d’arancia con la lancia a vapore. Versare in un mug glass e decorare con scorza d’arancia e vaniglia.
Semplici da preparare, tradizionali, ma con un tocco di innovazione grazie ai prodotti Fabbri 1905!
Un utile consiglio: fate cuocere il vino sempre a fuoco basso e mescolatelo continuamente; non deve bollire e non si deve bruciare!