Letteralmente “acqua dello sciatore”, lo skiwasser nasce nei rifugi alpini svizzeri alla fine degli anni ’70 come bevanda alcolica servita calda per ricompensare gli sciatori dopo una discesa impegnativa. Con il tempo si è diffusa in numerose mete invernali in tantissime varianti.
Fabbri ne propone una dolce, profumata e low-alcohol: lo SBritz Skiwasser al lampone.
INGREDIENTI
120 ml birra pils/lager
20 ml Sciroppo Mixybar Lampone
10 ml succo di limone
Top soda
PREPARAZIONE
Versare la birra in bicchiere colmo di ghiaccio. Aggiungere il succo di limone, il Mixybar Fabbri e mescolare delicatamente. Aggiungere la soda, decorare e servire con sorriso.
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