Ingredienti
200 ml Panna
100 ml Latte intero
100 gr Base Ricotta Fabbri
5/8 gr sale da cucina
Preparazione
Mescolare gli ingredienti in una bowl, aggiungere il sale e montare con frusta elettrica/planetaria sino alla densità voluta (crema leggera scorrevole in grado di rimanere on top su di un drink). Mantenere in frigorifero - Durata pari a quella del prodotto fresco (Latte e/o panna).