Ingredienti
100 ml Latte scremato (0% grassi)
5 gr Tè Matcha
50 gr FRAPPE' POWDER o CREMA FREDDA FIORDILATTE
Preparazione
Sciogliere la polvere di tè Matcha nel latte mescolando brevemente per evitare grumi. Montare la miscela in planetaria o con le altre tecniche indicate sino a tessitura leggera e scorrevole.
Ottimi risultati anche montando con il frullino frappè o con bicchiere da blender dedicato. Mantenere in frigorifero per una durata non superiore ai due giorni a evitare cariche batteriche e perdita freschezza.