Come preparare un Coffee Cold Brew

Ingredienti

60 g Caffè macinato grossolanamente 
1L acqua naturale fredda


Preparazione

Macinare grossolanamente i chicchi di caffè (una macinatura leggermente più grossa di quella utilizzata per il caffè filtro andrà benissimo). Aggiungere acqua fredda (preferibilmente intorno ai 7-10 °C ma non ghiacciata. Lasciare a contatto per circa 7-9 ore. Filtrare e servire Per facilitare la preparazione utilizzare una bottiglia con filtro incorporato o una French-Press.