L’aspetto ricorda il Blu oceanico intenso con riflessi topazio. Al naso note di arancia di Sicilia e agrumi tra cui mandarino e arancia amara. Al palato è dolce, morbido, piuttosto fresco ed equilibrato con un finale persistente. Si abbina al meglio con latte, gelato, yogurt e creme fredde. In coppa Martini, servita con una buona vodka, per una versione inedita del cocktail Vodka Suor Elettrico. Categorie di elezione: caffetteria calda e fredda, gelateria e pasticceria, cocktail.