Assume toni profondi castano scuro, dalla fitta trama e dalla tonalità decisa. Al naso regala note molto intense e complesse di nocciola del Piemonte e tostate di frutta secca, polvere di cacao e gianduia con sentori vegetali. Al palato è dolce, molto morbido e molto equilibrato con un finale persistente. Si abbina al meglio con cioccolato, latte, caffè, yogurt e creme fredde. È l’ingrediente perfetto per realizzare la specialità più amata dai bambini, il Kid’s Mokaccino. Categorie di elezione: caffetteria calda e fredda, gelateria e pasticceria.