Rosso rubino intenso con riflessi porpora. Al naso note di fragola di bosco e sentori di piccoli frutti rossi come lampone, mirtillo rosso e ribes, con una chiusura fruttata. Al palato è dolce, abbastanza fresco, consistente ed equilibrato con un finale persistente. Si abbina bene a yogurt, latte, cioccolato, gelati e creme fredde. Nel blender, insieme a del gelato al fiordilatte di ottima qualità, latte e ghiaccio è l’ingrediente caratterizzante del frappé Fragolosa. Categorie d’elezione: caffetteria calda e fredda, gelateria e pasticceria.