Assume toni profondi di marrone con riflessi ambra, dalla fitta trama e dalla tonalità decisa. Al naso regala note di caramello e profumi tostati di zucchero caramellato e dulce de leche con una chiusura delicatamente speziata di liquirizia. Al palato è dolce, molto morbido e piuttosto equilibrato con un finale molto persistente. Si abbina al meglio con cioccolato, latte, caffè, yogurt e creme fredde. È l’ingrediente perfetto per realizzare la ricetta di caffetteria Dolce Latte e con cui decorare il dessert al bicchiere firmato Fabbri, la Crema Fredda al Caffè Dolcevita. Categorie di elezione: caffetteria calda e fredda, gelateria e pasticceria.