Rosso rubino con riflessi porpora. Al naso spicca la nota tipica della iconica Amarena Fabbri e della sua ricetta segreta, custodita da più di cent’anni. Al palato l’intensità di amarena su tutto ma anche note speziate, che lo rendono fresco e molto equilibrato con un finale persistente. Si abbina al meglio con yogurt, latte, cioccolato, gelati e creme fredde. La sua formula, con piccoli pezzi di amarene, è studiata appositamente per coniugare l'inconfondibile gusto dell'Amarena Fabbri con le esigenze della gelateria artigianale per variegare il gelato. Categorie d’elezione: caffetteria calda e fredda, gelateria e pasticceria.