La pianta è nativa dello Sri Lanka ed è stata introdotta in diversi paesi tropicali. Questa spezia ha un potere antiossidante (ORAC) tra i più elevati, contiene tannini, aldeide cinnamica, eugenolo, canfora. Usata tradizionalmente contro le infreddature, come antibatterico e antispastico, le viene oggi riconosciuta scientificamente la capacità di abbassare il colesterolo e i trigliceridi nel sangue.
Dosaggio
Da 1:6 a 1:8 (Sciroppo:Liquidi)