Originaria della Cina, la pesca è un frutto succoso, carnoso e zuccherino, che dà vita a questo concentrato dall’alta resa aromatica, perché è ricco di polpa e succo di frutta.
Dall’aspetto rosa cerasuolo con sfumature rosa chiaro brillate. Diluito assume una tonalità di buccia di pesca. Al naso intensi profumi di frutta a polpa bianca matura tra cui spiccano pesca bianca, triestina, pesca noce e note di albicocca, con un finale persistente. Al palato è fresco, denso e molto equilibrato, persistente sul finale. E’ molto versatile e si sposa distillati, liquori, spumanti, altra frutta fresca, succhi di frutta e latte. Con prosecco dà vita all’iconico aperitivo Bellini.
Categorie di elezione: analcolici, frullati, milkshakes, pestati, twist dei classici e aperitivi.