Verde giada con sfumature smeraldo, diluito assume un aspetto brillante. Al naso intensi profumi di frutta a polpa bianca tra cui spiccano la mela verde Granny Smith, la Renetta e la pera Abate con un finale persistente. Al palato è fresco, denso e molto equilibrato con un finale piuttosto persistente. Estremamente versatile si abbina bene a distillati, liquori, spumanti, altra frutta fresca e succhi di frutta e latte. Per un perfetto Apple Pie Martini si miscela con un’ottima vodka.
Categorie di elezione: analcolici, frullati, twist dei classici e aperitivi.