Sorprendi il tuo aperitivo con Marendry: prova un Americano a Bologna

03 novembre 2021

Lo storico bitter di Fabbri 1905 – di nuovo all’interno della sua originale bottiglia – regala sapori inediti al tuo drink d’aperitivo, anche quello che credevi già perfetto.

Marendry, il bitter di casa Fabbri 1905, è tornato nella nuova nonché storica bottiglia dalla silhouette inconfondibile ispirata alla forma di uno shaker. Bottiglia che fin dagli Anni ’50 non solo si lega alla tradizione Fabbri e al suo culto per il design, ma vuole omaggiare la creatività dei professionisti del bere miscelato, dando vita ad un connubio di forma e spirito senza tempo.

Con il sapore fresco e avvolgente dell’Amarena Fabbri e l’intensità degli agrumi mediterranei come la chiretta e il chinotto, il Marendry riporta al palato e alla mente le sensazioni di un passato mai dimenticato e regala nuove sfide ai bartender che amano l’autenticità. Con soli 21% di gradazione, senza aromi e coloranti artificiali, Marendry è prodotto in Italia nel rispetto della tradizionale ricetta della distilleria della Famiglia Fabbri. 

Come parlare di autenticità e gusto senza nominare uno dei cocktail più amati: l’Americano. Ricco, frizzantino e con tante storie da raccontare. Nessuno può dire se siano vere, anche se a noi piace pensare di sì!

C’è chi sostiene che sia una variazione del cocktail Milano Torino (MiTo), o un omaggio al pugile italiano Primo Carnera – chiamato proprio l’Americano – o ancora che sia stato concepito come iniziativa di marketing da una nota distilleria che in pieno Proibizionismo voleva diffondere negli Stati Uniti un prodotto nuovo e 100% italiano: il vermouth rosso.          
In ogni caso, già all’epoca l’Americano era ampiamente conosciuto e citato in numerosi libri di mixology. Con gli anni non ha fatto altro che girare il mondo, diventando fonte d’ispirazione per la realizzazione dei twist più creativi e consolidandosi come un drink pre-dinner che non teme confronti. Ma com’è che si dice? Alla perfezione non c’è mai limite.

Un Americano a Bologna rivisita in chiave bolognese il classico drink unendo vermouth rosso, Marendry e sciroppo Amarena Fabbri. Il gusto inconfondibile del bitter di casa Fabbri, infatti, offre al cocktail un carattere unico, grazie alle note dolci dello sciroppo e frutto Amarena Fabbri.