Oggi si celebra la Festa di Metà Autunno: scopri Smoking Shangai

21 settembre 2021

Con i suoi quasi 3000 anni di storia, la Festa di Metà Autunno è una delle feste più importanti della cultura Asiatica: scopri la proposta Fabbri 1905 da proporre ai tuoi clienti per celebrare al meglio e guadagnarsi un po’ di fortuna.

La leggenda più conosciuta all’origine di questa festività – che cade tra la seconda metà di settembre ed i primi giorni di ottobre – racconta la storia della bella Chang’e che un giorno, all’improvviso, vola sulla luna e non fa più ritorno. Al marito, l’abile arciere Hou Yi, viene concesso di farle visita soltanto una volta all’anno, notte in cui la luna appare più bella e luminosa del solito.

Nasce così la Festa di Metà Autunno, una delle festività più antiche della tradizione asiatica, un imperdibile momento di pace e di riunione con la famiglia e un’occasione per ammirare la luna piena, viaggiare degustare tantissime pietanze tradizionali.

Ecco la proposta di Fabbri 1905: 
 

Smoking Shangai 

Un drink dal sapore intenso e leggermente affumicato di bourbon whiskey e lapsang souchong tea, addolcito dallo sciroppo di Amarena Fabbri.

Ingredienti:

10 ml Sciroppo Amarena Fabbri
40 ml bourbon whiskey
60 ml lapsang souchong tea
15 ml succo di limone

Preparazione:

Shakerare gli ingredienti e poi versarli in coppetta Martini (tecnica “shake and strain”). Decorare con Amarena Fabbri.