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Vodka Sour con Spuma Passion Fruit

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Cocktail alcolicoMolecolare

Ingredienti

50 ml vodka
30 ml Sweet&sour
Top spuma di passion fruit

Ingredienti

5 cl vodka
3 cl Sweet&sour
Top spuma di passion fruit

Ingredienti

1 e 3/4 oz vodka
1 oz Sweet&sour
Top spuma di passion fruit

Preparazione

Shakerare gli ingredienti con ghiaccio e filtrare in coppetta Martini.
Completare con una spuma al Passion fruit, preparata nel sifone seguendo le linee guida di Aria&Velluto.


GUSTO: Esotico, Intenso
GLASS: Martini
TECNICA DI PREPARAZIONE: Shake&Strain
DIFFICOLTÀ: Media

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Serving time After Dinner, Anytime
Tecnica di preparazione Shake&Strain
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