Mr. Funk ZERO

Coccole di CaffèMondo Caffè

Ingredienti

120 ml drip coffee (estratto a filtro in V60) in alternativa
120 ml caffè americano
60 ml Crema di latte estiva "Light"
(100 ml latte magro + 20 ml Mixybar Vaniglia ZERO)

Ingredienti

12 cl drip coffee (estratto a filtro in V60) in alternativa
12 cl caffè americano
1 cl Sciroppo Mixybar ZERO
5 cl Crema di latte estiva "Light"
(10 cl latte magro + 2 cl Mixybar Vaniglia ZERO)

Ingredienti

4 oz drip coffee (estratto a filtro in V60) in alternativa
4 oz caffè americano
1/2 oz Sciroppo Mixybar ZERO
1 e 3/4 oz Crema di latte estiva "Light"
(3 e 1/2 oz latte magro + 3/4 oz Mixybar Vaniglia ZERO)

Preparazione

Preparare il caffé filtro (suggeriamo una singola origine o un blend di arabiche tostate chiare) e versarlo in tazza spolverata con cacao.
In un frullino mixer preparare la Crema di latte estiva light montando il latte scremato (ben freddo) e lo sciroppo Mixybar Vaniglia ZERO.
Terminare la ricetta versando la Crema di latte estiva light in superfice creando un piacevole effetto a strati. Servire con sorriso.

DECORAZIONE: Polvere di caffè
GUSTO: Intenso, Cremoso, Energetico
GLASS: Cappuccino glass cup, Glass Mug, Rock
TECNICA DI PREPARAZIONE: Build, Layer, Spindle Mixer
DIFFICOLTÀ: Media