Chocovelluto ZERO

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Cioccolate caldeMondo Cioccolata

INGREDIENTI

150 ml Cioccolata calda (30 g Chococioc ZERO + 150 ml latte)
15 ml Mixybar ZERO
20 g Frappè Powder ZERO Fiordilatte
100 ml latte

INGREDIENTI

15 cl Cioccolata calda (30 g Chococioc ZERO + 15 cl latte)
2 cl Mixybar ZERO
20 g Frappè Powder ZERO Fiordilatte
10 cl latte

INGREDIENTI

5 oz Cioccolata calda (30 g Chococioc ZERO + 1/2 oz latte)
3/4 oz Mixybar ZERO
20 g Frappè Powder ZERO Fiordilatte
3 e 1/2 oz latte

Preparazione

Sciogliere 30 g di Chocioc ZERO in poco latte scremato freddo, mescolando bene per evitare grumi. Aggiungere il latte restante e scaldare fino a 80°C circa, poi versare sul fondo della tazza.

A parte preparare il Top di Velluto, unendo 20 g di Frappè Powder Fiordilatte ZERO a 100 ml di latte scremato (ben freddo!), aromatizzare con 15 ml di Sciroppo Mixybar ZERO e montare nel frullino mixer.
 

GUSTO: 
GLASS: Kenya slim
TECNICA DI PREPARAZIONE: Steam, Layer
DIFFICOLTÀ: 

Chocovelluto ZERO