Ingredienti
Sciogliere 30 g di Chocioc in poco latte freddo, mescolando bene per evitare grumi. Aggiungere il latte restante e scaldare fino a 80°, poi versare sul fondo della tazza.
A parte preparare il Top di Velluto, unendo 20 g di Frappè Powder Fiordilatte a 100 ml di latte (ben freddo), aromatizzare con 15 ml di Sciroppo Mixybar e montare nel frullino mixer.
GUSTO:
GLASS: Kenya slim
TECNICA DI PREPARAZIONE: Steam, Layer
DIFFICOLTÀ: