Chocovelluto Cocco

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Cioccolate calde

Ingredienti

150 ml Cioccolata calda (30 g Chococioc + 150 ml latte)
15 ml Mixybar PLUS Cocco
20 g Frappè Powder Fiordilatte
100 ml latte

INGREDIENTI

15 cl Cioccolata calda (30 g Chococioc + 15 cl latte)
2 cl Mixybar PLUS Cocco
20 g Frappè Powder Fiordilatte
10 cl latte

INGREDIENTI

5 oz Cioccolata calda (30 g Chococioc + 1/2 oz latte)
1/2 oz Mixybar PLUS Cocco
20 g Frappè Powder Fiordilatte
3 e 1/2 oz latte

Ingredienti

Sciogliere 30 g di Chocioc in poco latte freddo, mescolando bene per evitare grumi. Aggiungere il latte restante e scaldare fino a 80°, poi versare sul fondo della tazza.

A parte preparare il Top di Velluto, unendo 20 g di Frappè Powder Fiordilatte a 100 ml di latte (ben freddo), aromatizzare con 15 ml di Sciroppo Mixybar PLUS e montare nel frullino mixer.
 

GUSTO: 
GLASS: Kenya slim
TECNICA DI PREPARAZIONE: Steam, Layer
DIFFICOLTÀ: 

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