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Vota subito i cocktail Fabbri Napul'è e Pensiero Garibaldino

"Napul'è" e "Pensiero garibaldino" sono i cocktail di Fabbri 1905 candidati per l'inserimento nella prestigiosa Carta per l’Expo.

Dopo il successo delle 4 tappe di BarItalia il concorso è ormai arrivato al termine. Al voto ora i migliori cocktail selezionati dalle varie giurie nelle tappe di Milano, Padova, Rimini e Napoli dove i migliori barman italiani si sono sfidati nella realizzazione di cocktail originali in diverse categorie: un cocktail classico italiano rivisitato, un drink classico non italiano rivisitato e uno “Sweet drink”, ovvero un dessert drink, rigorosamente in forma liquida.

I migliori cocktail selezionati entreranno a far parte della Carta per l’Expo che Bargiornale pubblicherà in vista di EXPO 2015.

Fabbri 1905 è in lista con i cocktail "Napul’è" di Federico Ercolino"Pensiero Garibaldino" di Enrico Scarzella 
 

Vota subito  i cocktail Fabbri!

 

 Napul'è100 di questi sling

Ingredienti

5 cl Rum Diplomatico
1 cl Disaronno
1 cl caffè ristretto
1,5 cl Mixybar Fabbri Latte di mandorla
mezza zeppola
5 cl panna liquida
1 cl Alchèrmes
1 cl Sciroppo Amarena Fabbri

Preparazione:

Pestare la mezza zeppola nello shaker, versare rum, Disaronno, e latte di mandorla. Shakerare con ghiaccio e filtrare nel bicchiere. Agitare leggermente la panna nello shaker con Alchèrmes e sciroppo di amarena e versarla sul drink tenendola separata.

 

Pensiero Garibaldino 

5 cl Barolo Chinato Cocchi
1 cl Cointreau
3 bar spoon coulis di pere
1 cl succo limone
3 cl succo mandarino
1 bar spoon Mixyfruit Fabbri Granatina
1 dash bitter al mandarino
¼ bar spoon Mixybar Fabbri Mandarino

Preparazione:

Shakerare tutti gli ingredienti con ghiaccio e filtrare in tumbler old fashion.