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Il seminario di Fabbri 1905 a Baritalia Napoli

Dopo Milano, Rimini e Padova, il 23 febbraio Baritalia è arrivato a Napoli.
 

La quarta ed ultima tappa di Baritalia si è rivelata un successo in termini di partecipanti e affluenza. Particolarmente seguito è stato il workshop tecnico di Fabbri 1905 sulla granatina, tenuto da Alessandro Cattani

 

Grande attenzione non solo per la storia della granatina, per il processo di preparazione dello sciroppo, ma soprattutto per la preparazione del drink "Bacardi Cocktail" i cui ingredienti sono: rhum bianco Bacardi, succo di lime e l'immancabile sciroppo di granatina.

La particolarità di Mixyfruit granatina di Fabbri 1905 è il mix di frutti da cui è composto: melagrana, lampone, ciliege selvatiche, amarena e agrumi che insieme creano un mix di sapori inimitabile.

Per coloro che invece desiderano utilizzare solo esclusivamente la purea di melagrana, Fabbri 1905 ha ideato Mixyfruit melagrana per un gusto più acidulo e leggermente amaro.