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65° Concorso nazionale AIBES

Sì è tenuto da Lunedì 3/11 a Martedì 4/11 all'Hotel Residence Loano2Village, il 65° Concorso nazionale AIBES

A.I.B.E.S. è l’associazione di riferimento per Barman, Barlady e Bartender italiani, che da oltre 35 anni organizza iniziative didattiche e divulgative e importanti concorsi.  AIBES è membro dell'I.B.A. (International Bartender's Association - 1951). 

Il 65° Concorso nazionale AIBES ha visto barman e barlady sfidarsi per cercare di aggiudicarsi un posto nella finale IBA 2015, la più importante competizione per barman a livello mondiale.

Fabbri 1905 ha partecipato all'iniziativa con un corso della Master Class Fabbri che ha avuto come protagonista l’Amarena e i suoi molteplici utilizzi nei cocktail. Come ingrediente, decorazione, Amarena Fabbri, che a breve compirà 100 anni, è presente nelle preparazioni dei barman più importanti del mondo da molto tempo.

I vincitori del concorso: 

1* classificato categoria Pre Dinner: Max Peano
1* classificato categoria  After Dinner: Francesco Toscano
1* classificato categoria  Long Drink: Antonino Santoro