Drinks
Frozen all'insalata di chioggia

Frozen all'insalata di chioggia

Bicchiere: Goblet

Preparare gli ingredienti nel seguente ordine:

  • 2 foglie di insalata di Chioggia ben lavate
  • 4 cl Rum bianco
  • 2 cl Succo di limone (Lemonbar&sour\Lemondry)
  • 2 cl Mixybar\Mixyfruit Zucchero di canna
  • ghiaccio crush (1 paletta circa)

Frullare prima a bassa velocità, poi al massimo della potenza. Versare in un goblet; praticare un piccolo buco al centro del frozen e colmare con caviale di Mixybar Bitter. Decorare con foglie di insalata Chioggia e servire con un cucchiaio a corredo.

 

Caviale consigliato

 
Bitter Fabbri10ml20ml30ml
Aperol40ml40ml40ml
Cynar40ml40ml40ml
Rabarbaro40ml40ml40ml

 

Preparare il caviale come da istruzioni

 

Ricetta di Dario Comini

Drink Size: Medium Drink
Mixyfruit: Zucchero di canna
Serving Time: Anytime